|
||
µî·ÏÀÏ : 2018-12-07 (±Ý) 14:17
½ºÅ¸¿ìÆ® ¿ùµå ºñ¾î èÇǾð½Ê¼ 2°ü¿Õ ¡°Äªµû¿À¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦Àû ½Å·Ú°¨ ¹æÁõÀÇ °á°ú¡± ±Ý»ó ¼ö»óÇÑ Äªµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ® 2Á¾ Áß 4.5%ÀÇ ½ºÅ¸¿ìÆ®´Â ¿Ã ÃʺÎÅÍ ±¹³»¼ ÆǸŠÁß [2018-12-07] ±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ Äªµû¿À(TSINGTAO)´Â Īµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ® 2Á¾ÀÌ ¹Ì±¹ÀÇ ¡®¿ùµå ºñ¾î èÇǾð½Ê 2018(World Beer Championships)¡¯¿¡¼ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 7ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¿ÃÇØ·Î 25ȸ°¸¦ ¸Â´Â ¡®¿ùµå ºñ¾î èÇǾð½Ê¡¯Àº ¹Ì±¹ÀÇ ÁÖ·ùÀü¹®Æò°¡±â°üÀÎ ½ÃÄ«°í ÁÖ·ù Æò°¡¿ø(Chicago Beverage Testing Institute) »êÇÏÀÇ ¡®Å×À̽ºÆýº´åÄÄ(Tastings.com)¡¯ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ¸ÆÁÖ Ç°Æòȸ´Ù. Áö³ 10¿ù Ú¸ ½ÃÄ«°í¿¡¼ ¿¸° ¡®¿ùµå ºñ¾î èÇǾð½Ê 2018¡¯¿¡¼ Īµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ® 2Á¾(6.7%, 4.5%)ÀÌ 94Á¡°ú 90Á¡À¸·Î °¢°¢ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ¿ùµå ºñ¾î èÇǾð½Ê Æò°¡À§¿øȸ´Â Īµû¿À¿¡ ´ëÇØ ¡°Äªµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ®´Â °íÀ¯ÀÇ Ç³¼ºÇÑ ¸ÆÁÖ °ÅÇ°°ú dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» Áö³à º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» À½¹ÌÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¸ÆÁÖ¡±¶ó¸ç ¡°¿ø¼® ºí·¢ ¿À´Ð½º(Black Onyx)¿Í °°Àº ½Åºñ·Î¿î Ä÷¯°¨¿¡ ¸Å·ÂÀÌ ¹è°¡µÇ¸ç, ¸ðµç ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ¸À¡±À̶ó°í Æò°¡Çß´Ù. À̹ø¿¡ ¼ö»óÇÑ Äªµû¿À 3Á¾ °¡¿îµ¥ Īµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ® 4.5%´Â Áö³ 4¿ùºÎÅÍ ±¹³»¿¡¼µµ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Īµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ®´Â Īµû¿À ¸ÆÁÖ¸¸À» À§ÇØ Æ¯º° °ü¸®¡¤Àç¹èÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ ¡®Äªµû¿À È©¡¯°ú ÀϹÝ, ºí·¢, ij·¯¸á ¼¼ °¡Áö ¸ôÆ®°¡ Ȳ±Ý ºñÀ²À» ÀÌ·ï ±í°í dzºÎÇÏ°Ô ºí·»µùµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¶ó¿À¼¢ Áö¹æÀÇ ±ú²ýÇÑ ±¤Ãµ¼ö¿Í Ưº°ÇÑ ¡®Äªµû¿À ¸Æ¾Æ º£ÀÌÅ· °ø¹ý¡¯À¸·Î Èæ¸ÆÁÖ °íÀ¯ÀÇ ±í°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ´õ¿í dzºÎÇÏ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. À̾î, 11¿ù¿¡´Â Īµû¿À Çʽº³Ê°¡ µ¶ÀÏ ´µ¸¥º£¸£Å©¿¡¼ ¿¸° ¡®EBS ¾î¿öµå 2018(European Beer Star Award, ÀÌÇÏ EBS¾î¿öµå)¡¯¿¡¼ ¡®µ¶ÀÏ½Ä ¶óÀÌÆ® ºñ¾î(German-style light beer)¡¯ ºÎ¹® Àº»ó ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù. EBS ¾î¿öµå´Â 51°³±¹ 2344°³ÀÇ ¸ÆÁÖ°¡ ÃâÇ°ÇÑ ´ë±Ô¸ð ¸ÆÁÖ Ç°Æòȸ·Î, ¿ÃÇØ 15ȸ°¸¦ ¸Â¾Ò´Ù. EBS ¾î¿öµå 2018 ÁÖÃÖ»ç Áß ÇÑ °÷ÀÎ µ¶ÀÏÆÛ½º³Î¾çÁ¶Çùȸ ·Ñ¶õµå µ©¶óÀÌÆ®³Ê(Roland Demleitner) ȸÀåÀº ¡°ÃÖ±Ù ¸î ³â°£ Áß±¹ ¸ÆÁÖ ¾÷°è¿Í Áß±¹ ¸ÆÁÖÀÇ Ç°Áú ¶ÇÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ´Â °¡¿îµ¥ ÃÖ»óÀÇ Ç°Áú°ú ¸À, ¿À·£ ¿ª»çÀÇ Äªµû¿À ¸ÆÁÖ°¡ ´Ü¿¬ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ» °Åµ×´Ù¡±¶ó´Â ½É»çÆòÀ» ÀüÇß´Ù. Īµû¿À´Â À̹ø ¼ö»óÀÌ Äªµû¿À ¸ÆÁÖ¸¸ÀÇ °íÇ°Áú ¡®È©¡¯°ú µ¶º¸ÀûÀÎ ¡®Äªµû¿À ¸Æ¾Æ º£ÀÌÅ· °ø¹ý¡¯ µî Īµû¿À¸¸ÀÇ 115³â ¿ª»ç¿Í ÀüÅ뼺À» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº °á°ú·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ¼öÀÔÁÖ·ù Àü¹® À¯Åë ±â¾÷ ¢ßºñ¾îÄÉÀÌ °ü°èÀÚ´Â "À̹ø ¼ö»óÀº Īµû¿À ¸ÆÁÖ Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦Àû ½Å·Ú°¨À» ¹æÁõÇÏ´Â °á°ú¡°¶ó¸ç ¡±±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀº ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î Áø°¡¸¦ ÀÎÁ¤¹ÞÀº Īµû¿À ½ºÅ¸¿ìÆ®¿Í Īµû¿À À§Æ®ºñ¾î, Īµû¿À ¶ó°Å¸¦ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó Áñ±â½Ã±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡°¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÇÑÆí, À̹ø Ç°Æòȸ ¼ö»ó °á°ú´Â ¸Å³â All About Beer, The New Yorker µî ÇØ¿Ü À¯¸í ÀâÁö¿Í ÃâÆǹ°¿¡¼µµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶ÀÌ´º½ºÄÚ¸®¾Æ/±èÇʼ±±âÀÚ |