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함안군, 개학기 학교급식소 위생 점검 실시
등록일 : 2012-08-27 (월) 17:22
오는 9월 7일까지 학교급식소와 문방구 대상  함안군은 학교 급식이 재개되는 개학초기에 집중적으로 발생할 수 있는 식중독 사고를 사전 차단하기 위하여 27일부터 오는 9월 7일까지 학교 집단급식소 23개소와 학교 주변 문방구 등을 대상으로 합동 점검에 나선다.이번 점검은 군청 위생담당과 교육지원청 보건급식담당, 소비자식품감시원이 합동 점검반을 구성하여 이뤄지며 학교별 지도점검표를 사용하여 현장 점검하여 위생관리 수준향상을 도모할 방침이다. 주요 점검내용은 ▲식재료 위생관리 실태 ▲유통기한 경과제품 사용 여부 ▲운영자 준수사항 준수 여부 ▲고열량, 저영양 식품판매 여부 및 정서저해식품 판매여부 ▲영업자 및 종업원의 건강진단 여부 등이다. 또 식품용수로 사용하는 지하수와 집단급식소 조리음식, 문방구에 판매되는 어린이 기호 식품 등을 수거하여 식중독균과 대장균 등의 오염여부를 경상남도 보건환경연구원에 의뢰할 예정이다. 군은 이와 함께 방학동안 사용하지 않은 물탱크, 식자재, 조리설비 등에 대한 세척, 소독 여부 등도 확인하여 식중독 발생을 미연에 차단하고 식중독 예방 지도에 나서 학생들의 건강을 지키는데 최선을 다할 방침이다.  마이뉴스코리아/황영희기자 |
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