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수입産 치즈 황색포도상구균 검출
등록일 : 2013-12-26 (목) 10:42
 식품의약품안전처(처장 정승)는 '13.12.24일 피자 원료용으로 수입신고된 뉴질랜드산 모짜렐라 치즈(Fonterra社 제조)에서 식중독균인 황색포도상구균 2건이 각각 검출(제조일: '13.1.18 및 '13.1.29)됨에 따라 해당 제품 232톤 전량을 불합격 및 반송 조치하였다고 밝혔다. 또한 이미 국내 수입된 폰테라사 치즈 중 해당 제품과 같은 날(1.18)생산된 제품 224톤을 추가로 확인하여 수입업체로 하여금 자진 회수하고 폐기 또는 반송하도록 조치하였다. 이미 국내 수입된 치즈 224톤중 117.7톤은 보관 중이어서 사용 중단조치를 취하였고, 나머지 106.3톤은 피자제조 원료용으로 가공되어 약 7톤을 제외하고는 대부분 소진되었다. 식약처는 피자제조 원료용 치즈의 특성상 피자 제조과정에서 고온의 가열과정을 거치므로 황색포도상구균으로 인한 위해발생 가능성이 거의 없지만 국민 위해 우려를 감안하여 이번조치를 취하였다고 밝혔다. 마이뉴스코리아/이다희기자 |
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