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'전통국밥' 지리산가마솥
등록일 : 2011-10-18 (화) 11:26
 대한민국 대표 먹거리 문화에서 국밥은 '속을 든든히 하는 음식'으로 손색이 없다. 또한 이열치열 후루룩 먹는 국밥은 다른 업종에 비해 대중적이고 안정화된 아이템일 것이다. 최근 우리 전통의 맛을 이어가는 한국전통브랜드 '지리산가마솥'이 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. '지리산가마솥'은 2008년부터 2년이라는 짧은 시간에 많은 매장과 월 20억원의 물류매출로 유명한 알찬 프랜차이즈 기업 에스엠월드푸드의 새로운 신개념 프랜차이즈이다. 한마디로 지리산가마솥은 하나의 브랜드가 아닌 한국인이 좋아하는 국밥을 대중화, 특색화에 노력하고 있다. 지리산가마솥'의 주요 음식은 소머리국밥, 순대국밥, 갈비탕, 설농탕, 돼지국밥 등으로 서민들이 바쁜 생활 속에서 편리하게 한 끼를 해결할 수 있으면서도 다른 음식과 달리 든든한 포만감을 충족시켜주는 음식으로 이루어져 있다. 창업비용 역시 타 업종 창업에 비해 월등히 적어 '소자본창업'과 '부담없는창업'을 준비하는 창업주들께는 최고의 아이템이 될 것으로 기대한다. "우리 전통 국밥에는 역사와 문화가 있습니다. '맛'과 '전통'의 음식을 추구하는 지리산가마솥은 기존 창업아이템과는 완전한 차별화를 이룬 창업입니다. '우리 전통의 정갈한 맛'을 추구하는 지리산가마솥에 한번 들리시면 그 매력에 흠뻑 빠져드실 것입니다" 라며 지리산가마솥의 전국 프랜차이즈화에 나선 에스엠월드푸드 최성우 사업본부장은 말한다. '지리산가마솥'에 대한 자세한 정보를 원한다면 홈페이지(www.chamgama.com) 또는 전화 1666-2448로 문의하면 된다. 마이뉴스코리아/김나영기자 |
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