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년 월 일     제목 작성일 조회
진주시, 전통장류 표준화 교육 수료식 가져
 이제는 내가 우리 집의 장 담그기 명인! 장(醬) 나와라 뚝딱! 진주시는 7일“장 가르기와 장 맛은 관리에서 나온다”는 강의를 마지막으로 10회에 걸친 전통장류 표준화 교육을 큰 호응 속에 마무리 했다. 자극적이고 간편한 먹거리에 가려진 건강한 우리 입맛을 되찾고 우리 전통식품의 우수성과 바른 먹거리에 대한 올바른 인식 확산을 위해 추진한 전통장류 표준화 교육은 지난 ...
 2019-05-09 279
합천군, 식품접객업소등 특별단속
합천군은 식품안전과 건전한 먹거리 확보를 위해 지난달 19일부터 30일까지 합천 소재지 내 식품제조업소 및 식품접객업소를 대상으로 특별단속을 실시하고 위반업소에 대해서는 행정처분 조치했다고 밝혔다.주요 단속내용은 ▲영업주 및 종사자 등의 준수사항 ▲자가 품질검사 실시 ▲유통기한 준수 ▲식품의 보관기준 준수여부 ▲시설기준 적합 여부 ▲무허가·무표시 제품사용 여부 ▲...
 2018-04-13 279
단체급식소 조리종사자 저염급식 영양교육
 삼삼한 건강급식소 운영으로 건강 올리고! 합천군보건소는 11일 오후 종합사회복지관 1층 소회의실에서 관내 보육시설 등 단체급식소 조리종사자를 대상으로 저염 급식을 위한 영양교육 및 간담회를 가졌다.이번 교육은 ‘소금줄이고 건강올리고, 나트륨 저감화 사업’의 일환으로 추진하는 ‘삼삼한 건강급식소 운영’에 따라 어린이집, 지역아동센터, 사회복지시설 등 단체급식소...
 2018-05-11 270
안전한 먹거리 생산 위해 GAP 활성화
 진주시농협조합공동사업법인, 제5회 GAP 우수사례 경진대회서 금상 수상 진주시는 지난 16일 서울 양재동 aT센터에서 농림축산식품부와 국립농산물품질관리원이 주최하는 제5회 GAP 우수사례 경진대회에서 진주시농협조합공동사업법인이 금상을 수상했다고 밝혔다. 이번 대회는 서류심사와 현장평가 결과 생산부문 7건, 유통부문 4건으로 최종 선발된 11건의 우수사례에 대해 현장 ...
 2019-10-19 268
힙한 와인을 부산에서 더욱 특별하게 만나자
부산 서면 와인샵 ‘포도(PODO)’에서 2주간 팝업스토어 운영헤나 타투, 포토존, 19 Crimes Bar 등 다양한 체험 공간으로 구성호주 와인 브랜드 ’19 크라임스(19 Crimes)’는 부산 서면에서 팝업스토어 ’19 Crimes The CL(INK)’를 선보인다고 22일 밝혔다.이번에 19 크라임스가 부산 서면에서 선보이는 19 Crimes The CL(INK) 팝업스토어는 와인을 즐기는 소비자들뿐만 아니라, 휴가 시...
 2023-06-22 265
하동의 가치 담은 재첩 특성화사업 추진
하동군, 섬진강 재첩 특성화사업 1억원 투입…오는 14일까지 사업 대상자 모집하동군은 지역 특산물에 대한 신뢰를 주고자 하동을 찾는 관광객이나 재첩 애호가에게 ‘하동 OO집에 가면 언제든 섬진강 재첩을 맛볼 수 있다’는 내용으로 하동의 가치를 담은 섬진강 재첩 특성화사업을 추진한다고 11일 밝혔다.특성화사업 지원 대상은 하동 섬진강 재첩만으로 상품 등을 제조·가공·유통하...
 2023-04-11 265
진주시, 우리 쌀 이용 식품가공 기술교육 실시
 우리 쌀 소비 촉진 주도할 전문가 양성 진주시는 지난 20일과 21일 이틀 동안 가뫼골농촌체험휴양마을(명석면 소재) 및 진주향토음식문화연구원(내동면 소재)에서‘우리 쌀 이용 식품가공 기술교육’을 실시했다. 이번 교육은 농업인학습단체인 읍면동 생활개선회 임원 60명과 관내 학교급식 관계자 30명이 참석한 가운데 우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 있는 쌀 소비 전문가를 양성...
 2019-08-22 259
함양 유기농쌀, '대통령상' 수상
함양군의 유기농쌀이 전국친환경농산물품평회에서 대통령상을 받으며 지리산 청정 함양의 위상을 높였다.  군에 따르면 지난 16일부터 3일간 서울 코엑스에서 개최된 2018년 친환경유기농무역박람회 부대행사로 실시된 2018년 전국친환경농산물품평회에 용추유기농쌀작목반 박민부씨(75)가 출품한 유기농쌀이 전체부문 대상인 대통령상을 받았다. 총 4개 분야(곡류, 시설원예, 과수,...
 2018-08-20 256
안심 먹거리 '창녕 화왕산 미나리' 본격 출하
창녕군(군수 한정우)은 고암면 감리 청정 지역인 화왕산 기슭에서 재배되는 친환경 '창녕 화왕산 미나리' 출하를 본격적으로 시작했다고 27일 밝혔다.2월 하순부터 4월 하순까지 생산되는 미나리는 추운 겨울을 이겨내고 가장 먼저 올라오는 식물로 미네랄과 비타민 함량이 풍부해 변비와 혈관계 질환에 좋은 채소이다.특히 창녕 화왕산 미나리는 지하 200m에서 끌어올린 암반수로 하우스...
 2020-02-27 254
토종(앉은뱅이) 밀 제품 세계로 수출 모색
 앉은뱅이 밀 라면 미국 LA 첫 수출 진주시는 지난 8월 22일 금곡면 소재 경남우리밀연구소에서 토종밀(앉은뱅이밀) 라면 120박스(3백만 원 상당)를 미국 LA에 첫 수출하는 기념행사를 가졌다고 밝혔다.  이번에 수출된 라면은 밀알영농조합법인(대표 천병한)에서 개발한 제품으로 금곡면과 이반성면 일원에서 계약 재배된 토종 앉은뱅이밀로 만든 제품이다.시에 따르면 밀알영...
 2018-08-23 252
지리산 청학농협 생 취나물 첫 미국 수출
청정 지리산의 봄 향기를 머금은 하동산 생 취나물이 전국에서 처음으로 미국 수출 길에 올랐다. 경남 하동군은 20일 횡천면 지리산 청학농협에서 지리산 청학골 일원에서 생산된 생 취나물 200㎏을 선적했다고 밝혔다.그동안 취나물은 생으로 수출하기가 까다로워 주로 건조 형태로 수출됐으나 지리산 청학농협(조합장 박한균)이 국내에서는 처음으로 생 취나물을 미국으로 수출하는 성과...
 2020-02-20 246
우리 쌀빵 먹고 우리 쌀 소비도 함께 해요
생활개선진주시연합회, 오는 3일 우리 쌀빵 시식회 가져 생활개선진주시연합회(회장 강현숙)는 추수의 계절을 맞아 오는 11월 3일 진주 국제농식품박람회장 D홀 진주시 홍보관에서 우리 쌀 소비 촉진을 위한 우리 쌀빵 전시와 시식회를 가질 예정이다.최근 1~2인 가구의 증가와 서구화된 식생활로 인해 가정의 쌀 소비량은 감소하는 반면 쌀을 이용한 가정 간편식을 비롯한 가공식품의 소...
 2018-11-01 245
진주시, 안전한 진주농산물 홍보 활동 강화
 2019 GAP 코리아 심포지엄 참여 진주시 GAP 농산물 전시·홍보 진주시는 4일 광주광역시 소재 김대중컨벤션센터 다목적홀에서 (사)대한민국GAP연합회 주최로 개최된 2019 GAP 코리아 심포지엄에 참여해 진주시 안전농산물 홍보활동을 펼쳤다고 밝혔다. 이번 심포지엄은 ‘농업인에게는 희망을, 소비자에게는 신뢰를 주는 GAP’라는 주제로 전국 GAP 농산물 생산자, 소비자 단체회원...
 2019-12-06 239
마늘 실어서 합천 공판장으로 오이소
 합천군, 건마늘 경매를 시작으로 공판장 개장합천군(군수 문준희)는 3일 합천동부농협 공판장 및 합천유통(주) 공판장에서는 문준희 군수를 비롯한 도의원, 지역 군의원, NH농협합천군지부장, 합천동부농협조합장, 농가 등 200여명이 참석한 가운데 공판장 개장과 동시에 본격적인 운영에 들어갔다.합천동부농협 공판장과 합천유통(주) 공판장은 9월 중순까지 운영할 계획이며, 취급...
 2018-07-03 239
진주시 참햇쌀 경남 우수브랜드 ‘대상’수상
진주시는 경상남도 우수브랜드 쌀 평가에서 진주시농협쌀조합공동사업법인(대표 박윤철)이 생산한『참햇쌀』이 대상을 수상했다고 25일 밝혔다.이번 평가는 브랜드를 홍보하고 인지도를 향상시켜 고품질 쌀 시장의 경쟁력을 확보하기 위하여 마련되었으며, 농산물품질관리원, 농업기술원, 한국식품연구원에서 각각 품위평가, 혼입률평가, 식미평가, 서면평가 부문으로 나누어 진행되었다....
 2019-11-26 234
하동 햇배 신화·황금·화산 등 본격 출하
추석을 앞두고 물 맑은 섬진강변의 사질양토에서 재배된 달달하고 아삭한 하동 햇배가 본격 출하하기 시작했다. 하동군은 배 주산지인 하동읍 만지 일원에서 원황·신화배에 이어 황금·화산배, 추석 선물용으로 많이 사용되는 신고배 등 10여 품목의 하동 배가 10월 하순까지 차례로 출하된다고 30일 밝혔다.하동 배는 배 생육기에 기상환경이 양호하고 풍부한 일조량에 우수한 관수시설...
 2019-08-30 234
양파·마늘 소비촉진 창녕군 이색 이벤트
경남 창녕군(군수 한정우)은 양파·마늘 소비촉진 운동의 일환으로 추진 중인 창녕양주(양파＋소주) 이용 활성화와 홍보를 위해 양파소주 제조용 주전자 1천500개를 1천만원으로 제작해 관내 음식점에 배부했다.군은 여름철 식중독 예방을 위한 위생 점검뿐만 아니라 양파·마늘 가격 하락으로 실의에 빠진 지역 농민들과 고통을 분담하고자 지난 7월부터 본격적으로 양파·마늘 소비촉진...
 2019-08-23 233
10월 축제기간 진주음식 선보여
 청결하고 저렴한 특색있는 진주음식 마련 진주시는 국내외 관광객을 맞이하게 될 10월 축제기간(10.1.~10.14.)동안 천수교 아래 망경동 둔치에서 진주음식큰잔치 8개 부스를 운영한다고 밝혔다.진주시가 지난 9월 3일부터 7일까지(5일간) 모집공고를 통하여 접수받아 선정된 8개 단체는 진주시새마을부녀회, 진주시여성자원봉사대, 대한적십자사봉사회진주 지구협의회, 생활개선진주...
 2018-09-30 233
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