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내 안의 숨겨진 영감(靈感), Tea@Art!
한국조형예술원(KIAD) 지리산캠퍼스, 차(茶)＠예술 전문지도자 특별과정 개강차(茶)의 향기는 기억과 느낌이다. 차를 끓이고 그 향기를 마시면서 눈으로, 귀로 그리고 마음으로 가슴 속 깊이 숨겨진 자신만의 예술 DNA를 깨우고 융합의 시대 생활 속 새로운 예술표현 방법론의 필요성이 대두되고 있다.이런 가운데 한국조형예술원(학장 김성수)이 누구나 예술의 생산자 & 소비자가 되...
 2023-07-14 232
손쉬운‘전통 한과 만들기’교육
우리쌀의 우수성과 전통식품에 대한 자부심 느껴 진주시는 지난 9월 12일 ~ 13일까지 의령조청한과 실습장에서 20개 읍면동 생활개선회원 80명을 대상으로 우리쌀 소비 전문가 양성과 소비촉진을 위해 다양한 우리쌀 활용 교육을 실시했다.이번 교육은 식품명인 제46호인 김현의 대표를 강사로 초빙해 전통한과와 조청에 대한 이해와 우리쌀을 이용한 전통한과인 유과, 산자 만들기 실습으...
 2018-09-13 231
거창군, 기존 모범음식점 재심사
거창군은 29일부터 다음 달 9일까지 관내의 기존 모범음식점 43곳을 대상으로 지정 적합 여부에 대한 재심사를 진행한다. 이번 재심사는 음식문화 개선 이행 여부, 위생·환경상태, 서비스 제공, 맛 평가, 정부 시책 기여도 등 평가항목에 대해 조사하고 평가결과 85점 이상인 경우 재지정하고 부적합 업소는 모범음식점 지정을 취소한다. 음식점 위생등급제 시행에 따라 모범음식점 지정...
 2018-10-26 219
당도 높은 진주배 본격 출하
엄격한 품질관리 출하로 신뢰도 높아 진주시는 국내외 과실 수입개방화에 적극 대처하기 위하여 최고 품질의 진주배를 본격 출하하고 있다고 밝혔다. 올해에는 개화기 저온현상과 하절기 폭염으로 과실 비대에 많은 어려움이 있었지만 배 재배농가들의 품질향상을 위한 적극적인 과원관리로 과육이 연하고 맛이 좋은 진주배(원황,행수,화산,신고)가 시장에 출하 되어 소비자들로부터 호응...
 2018-09-17 217
하동녹차 스타벅스 통해 세계 입맛 사로잡는다
하동군, 올 연말까지 스타벅스에 가루녹차 36t 97만달러(13억원)어치 수출세계중요농업유산 하동녹차의 맛과 향이 글로벌 커피 전문 프랜차이즈 스타벅스를 통해 세계 입맛을 사로잡는다. 하동군은 21일 (재)하동녹차연구소 가공공장에서 하승철 군수, 이하옥 군의회 의장, 김구연 도의원, 하동녹차 생산농가, 관계 공무원 등이 참석한 가운데 스타벅스에 수출되는 하동 가루녹차 선적식을...
 2023-07-21 204
김해시, 음식점 위생등급제 관심 급증
      최근 경남 김해시 소재 음식점들이 최상의 영업장 위생을 추구하는 업소로 거듭나기 위해 음식점 위생등급제 신청이 늘고 있다. 2017년 5월 19일부터 음식점 위생 등급제가 시행돼 음식점의 위생상태를 평가 후 우수한 업소에 한해 등급을 지정(매우 우수, 우수, 좋음)하고 공개 및 홍보하고 있다. 2018년 8월 말 현재 김해시 일반음식점 '매우 우수' 등급...
 2018-10-10 197
2023 빵빵데이 천안’ 만족도·재방문 의사·경제효과 높아
[지난 10월 21일~22일 열린 2023 빵빵데이 천안/천안시 제공]빵의 도시 홍보 및 동네빵집 매출 상승, 지역경제 활성화 기여천안시는 지난달 개최한‘2023 빵빵데이 천안’설문조사 결과 만족도와 재방문 의사·경제효과 등에서 긍정적인 평가를 받았다고 13일 밝혔다.천안시는 10월 21~22일 시청사 일원에서 2023 빵빵데이 천안을 개최했다. ‘빵의 도시 천안’ 브랜드를 전국에 알리고 지...
 2023-11-13 105
‘푸른 봄의 전령’하동 취나물 출하 시작
하동군, 2024 취나물 첫 경매 ㎏당 9200원선…맛·향 뛰어나 소비자 인기하동군은 지난 12일 오후 1시 하동농협 적량지점 산지유통센터에서 ‘2024 취나물 초매식’를 가졌으며, 하승철 하동군수, 이하옥 하동군의회 의장, 김구연 경상남도 도의원, 조창수 농협중앙회 하동군지부장 등이 현장을 찾아 생산농가를 격려하고, 첫 취나물 경매에 함께하는 시간을 가졌다고 15일 밝혔다. ...
 2024-01-15 93
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