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최고의 맛 진주블루베리 본격 출하
품질 고급화로 소비자 호응 좋아… 주문 쇄도 진주시는 시설재배 블루베리가 농협 하나로마트, 가락동농산물시장 등 대형유통시장에 본격 출하 되고 있다고 밝혔다. 시에 따르면 시설재배 블루베리는 과실 수입개방화에 적극 대처하고 국내소비 촉진과 경제력을 향상시키기 위해 재배되고 있다.현재 진주시 집현면과 미천면을 중심으로 생산되고 있는 시설재배 블루베리는 주로 레카와 듀...
2019-06-07 18
진주시, 전통장류 표준화 교육 수료식 가져
 이제는 내가 우리 집의 장 담그기 명인! 장(醬) 나와라 뚝딱! 진주시는 7일“장 가르기와 장 맛은 관리에서 나온다”는 강의를 마지막으로 10회에 걸친 전통장류 표준화 교육을 큰 호응 속에 마무리 했다. 자극적이고 간편한 먹거리에 가려진 건강한 우리 입맛을 되찾고 우리 전통식품의 우수성과 바른 먹거리에 대한 올바른 인식 확산을 위해 추진한 전통장류 표준화 교육은 지난 ...
2019-05-09 24
진주시 푸드플랜… 먹거리 복지 실현하자!
3월 26일 진주시청 2층 시민홀서 푸드플랜 수립을 위한 시민설명회 개최 진주시는 26일 오후 1시 30분 진주시청 2층 시민홀에서 지속가능한 먹거리 전략 수립을 위한‘진주시 푸드플랜 시민설명회’를 가졌다. 이날 설명회는 조규일 진주시장을 비롯해 시민 등 250여명이 참석한 가운데 진주시 먹거리 순환체계 구축 및 활력 있는 상생경제 도모를 위한 ‘진주시 푸드플랜’ 기초모델 발굴...
2019-03-28 125
진주시, 국내육성 완전단감 신품종 확대 보급
신품종 단감생산 품질 고급화로 새로운 시장개척 진주시는 국내생산 단감의 품종 국산화로 소비자의 인식제고를 통한 단감 소비활성화를 위해 품질을 획기적으로 향상시키고자 농촌진흥청에서 개발한 신품종 완전단감을 문산읍과 대곡면을 중심으로 육성품종 생산단지 농가에 재배 기술을 적극 지원하고 있다고 밝혔다.시에 따르면 관내에서는 주로 ‘부유’와 ‘서촌조생’ 2품종이 80%이...
2019-03-07 175
진주시, 지역단위 푸드플랜 구축 본격 시동
22일 진주시농업인회관서 관계자 23명 참석 푸드플랜 수립 간담회 가져 진주시는 22일 오후 3시 진주시농업인회관에서 지속가능한 먹거리 전략 수립을 위한 의견을 수렴하고자 ‘진주시 푸드플랜 수립 간담회’를 가졌다고 밝혔다.이날 간담회는 진주시의회, 국립농산물품질관리원 진주사무소, 진주교육지원청, 관련 전문가, 로컬푸드 직매장 운영자, 중·소농가 등 지역푸드플랜 관계자 ...
2019-02-24 193
롯데제과, 일부 아이스크림 가격 인상
나뚜루, 3월 1일부터 아이스크림 및 디저트 총 20종 평균 12.1% 인상롯데제과가 일부 아이스크림 가격을 인상한다고 22일 밝혔다. 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루는 3월 1일부터 유통점 및 전문점에서 판매되는 아이스크림 및 디저트 총 20종의 가격을 평균 12.1% 인상한다. 나뚜루의 가격 조정은 유통점의 경우 2014년 6월 이후 5년, 전문점은 2013년 4월 이후 6년 만이다. 유통점에...
2019-02-24 209
3월부터 음식물폐기물 감량화 인센티브제
창원시(시장 허성무)는 공동주택 음식물쓰레기 줄이기 실천을 유도하기 위해 매년 시행하고 있는 공동주택 음식물류폐기물 감량화 인센티브제를 3월부터 시행한다고 19일 밝혔다. 대상은 아파트 관리비를 공동주택관리정보시스템에 공개하는 150가구 이상 공동주택 348곳이 해당한다.평가 기간은 4월부터 9월까지 6개월이며 입주민 1인당 음식물쓰레기를 가장 적게 배출한 순으로 우수 공...
2019-02-19 208
사천시, 2019 전통장류 제조기술 교육 개강
         사천시농업기술센터는 지난 11일 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 개강식을 가지고 장 담그기 1차 교육을 진행했다. 이번 전통장류 제조기술교육은 시민 37명을 대상으로 2월부터 7월까지 월 1회 실시하며 된장, 신기담북장, 초고추장, 막장 등 전통장류의 이론 및 실습을 병행한 교과과정으로 운영된다.이날 개강식에서 강영호 사...
2019-02-12 231
진주시, 설 명절 축산식품 영업장 축산물이력제 감시 활동 강화!
안전하고 위생적인 축산물 공급 정착 유도 진주시는 설 명절을 앞두고 1월 14일부터 25일까지 축산식품 영업장을 대상으로 축산물 생산단계부터 가공(포장), 판매단계까지의 위생관리, 원산지 표시 둔갑 및 축산물 이력제 허위 표시 등에 대해 집중적인 특별 단속을 실시한다. 이번 점검에서는 위생적이고 안전한 축산물 공급을 위해 공무원과 명예감시원으로 구성된 2개 반 5명이 전통시...
2019-01-12 235
거창푸드, 기해년 설맞이 농특산물 할인 행사
      경남 거창군에서는 오는 10일부터 29일까지 거창푸드판매장과 거창몰에서 설맞이 거창 농특산물 할인판매 행사를 진행한다고 밝혔다. 거창푸드판매장에서는 14일부터 설맞이 기획상품을 구성해 할인판매를 진행하며 떡국 떡, 두부, 소고기 국거리 등 설음식 예약판매도 시행한다. 또한 이벤트 기간 중 5번 이상 방문객에게는 1만원 상당의 소정의 상품을 ...
2019-01-09 201
칭따오, ‘2019 기해년 기념 스페셜 에디션’ 한정 판매
 국내 미출시 프리미엄 라인 ‘칭따오 1903’과 동일 제품으로 소장 가치 더해 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 황금 돼지 해를 맞아 뉴욕에서 활동 중인 아티스트 듀오 토이오일(Toy-oil)의 이동윤 작가와 협업한 ‘칭따오 2019 기해년 기념 스페셜 에디션’을 한정 판매한다. 지난해에 이어 두 번째로 선보이는 이번 에디션은 2019 기해년(己亥年)을 기념해 국내 소...
2018-12-28 250
지리산 햇 산청곶감 판매 시작
3년째 대한민국 대표과일에 선정된 산청 고종시를 원료로 만든 지리산 산청곶감이 초매식을 갖고 출하를 시작한다. 산청군과 산청군농협, 산청군 곶감작목연합회는 오는 14일 시천면 천평리 산청곶감유통센터(천평리 440번지) 내 곶감경매장에서 초매식을 연다. 이번 초매식에는 이재근 산청군수와 이만규 군의회 의장, 산청군의회 의원, 박우범 경남도의원 등을 비롯해 농협, 작목연합회...
2018-12-12 277
얼음골사과, 관 내외 학생들 입맛 저격
밀양시(시장 박일호)는 학교급식용 얼음골사과즙 홍보를 위해 12일부터 밀양 관내 및 인근 대도시(김해, 울산) 어린이집과 학교 등 96곳에 2천500만원(5만봉) 상당의 얼음골사과즙을 제공한다고 밝혔다.이번 행사는 밀양얼음골사과발전협의회(회장 손제범)와 공동으로 추진하는 '2018년 농촌융복합산업 지역 단위 네트워크 구축지원사업' 공모사업의 일환으로 밀양시는 이번 행사를 통해 ...
2018-12-12 260
‘칭따오 스타우트’美 맥주 품평회서 금상
스타우트 월드 비어 챔피언십서 2관왕 “칭따오에 대한 국제적 신뢰감 방증의 결과”금상 수상한 칭따오 스타우트 2종 중 4.5%의 스타우트는 올 초부터 국내서 판매 중[2018-12-07] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)는 칭따오 스타우트 2종이 미국의 ‘월드 비어 챔피언십 2018(World Beer Championships)’에서 금상을 수상했다고 7일 밝혔다. 올해로 25회째를 맞는 ‘월드 비어 챔...
2018-12-07 279
'하동 왕의녹차 참숭어' 본격 출하
      노량해협의 거센 물살에서 옛날 왕에게 진상하던 하동 왕의 녹차를 먹고 자란 참숭어 계절이 돌아왔다.  음식은 모름지기 제철에 먹어야 그 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 하동 왕의녹차 참숭어는 회, 회무침, 미역국 등 다채로운 음식으로 맛볼 수 있고 조류가 빠른 곳에서 양식돼 육질이 쫄깃하고 담백하며 수온이 10℃ 이하로 낮아지는 겨울에는 육...
2018-11-20 132
진주 참다래, 단감… 전국 최고 품질 우수성 알려
참다래 최우수상 (신현열씨), 단감 우수상(한진수씨), 장려상(김명수씨) 진주시는 2018년 대한민국 대표과일 선발대회 품질평가에서 진주 참다래가 최우수상을, 단감은 우수상과 장려상에 각각 선정되었다고 밝혔다.대한민국 대표과일 선발대회 품질평가는 농림축산식품부와 한국과수농협연합회가 대한민국을 대표하는 최고 품질의 과일을 선발하여 국산과일 우수성을 널리 홍보하기 위해...
2018-11-15 118
우리 쌀빵 먹고 우리 쌀 소비도 함께 해요
생활개선진주시연합회, 오는 3일 우리 쌀빵 시식회 가져 생활개선진주시연합회(회장 강현숙)는 추수의 계절을 맞아 오는 11월 3일 진주 국제농식품박람회장 D홀 진주시 홍보관에서 우리 쌀 소비 촉진을 위한 우리 쌀빵 전시와 시식회를 가질 예정이다.최근 1~2인 가구의 증가와 서구화된 식생활로 인해 가정의 쌀 소비량은 감소하는 반면 쌀을 이용한 가정 간편식을 비롯한 가공식품의 소...
2018-11-01 62
거창군, 기존 모범음식점 재심사
거창군은 29일부터 다음 달 9일까지 관내의 기존 모범음식점 43곳을 대상으로 지정 적합 여부에 대한 재심사를 진행한다. 이번 재심사는 음식문화 개선 이행 여부, 위생·환경상태, 서비스 제공, 맛 평가, 정부 시책 기여도 등 평가항목에 대해 조사하고 평가결과 85점 이상인 경우 재지정하고 부적합 업소는 모범음식점 지정을 취소한다. 음식점 위생등급제 시행에 따라 모범음식점 지정...
2018-10-26 32
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