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년 월 일     제목 작성일 조회
우리 쌀빵 먹고 우리 쌀 소비도 함께 해요
생활개선진주시연합회, 오는 3일 우리 쌀빵 시식회 가져 생활개선진주시연합회(회장 강현숙)는 추수의 계절을 맞아 오는 11월 3일 진주 국제농식품박람회장 D홀 진주시 홍보관에서 우리 쌀 소비 촉진을 위한 우리 쌀빵 전시와 시식회를 가질 예정이다.최근 1~2인 가구의 증가와 서구화된 식생활로 인해 가정의 쌀 소비량은 감소하는 반면 쌀을 이용한 가정 간편식을 비롯한 가공식품의 소...
 2018-11-01 423
거창군, 기존 모범음식점 재심사
거창군은 29일부터 다음 달 9일까지 관내의 기존 모범음식점 43곳을 대상으로 지정 적합 여부에 대한 재심사를 진행한다. 이번 재심사는 음식문화 개선 이행 여부, 위생·환경상태, 서비스 제공, 맛 평가, 정부 시책 기여도 등 평가항목에 대해 조사하고 평가결과 85점 이상인 경우 재지정하고 부적합 업소는 모범음식점 지정을 취소한다. 음식점 위생등급제 시행에 따라 모범음식점 지정...
 2018-10-26 356
김해시, 음식점 위생등급제 관심 급증
      최근 경남 김해시 소재 음식점들이 최상의 영업장 위생을 추구하는 업소로 거듭나기 위해 음식점 위생등급제 신청이 늘고 있다. 2017년 5월 19일부터 음식점 위생 등급제가 시행돼 음식점의 위생상태를 평가 후 우수한 업소에 한해 등급을 지정(매우 우수, 우수, 좋음)하고 공개 및 홍보하고 있다. 2018년 8월 말 현재 김해시 일반음식점 '매우 우수' 등급...
 2018-10-10 341
10월 축제기간 진주음식 선보여
 청결하고 저렴한 특색있는 진주음식 마련 진주시는 국내외 관광객을 맞이하게 될 10월 축제기간(10.1.~10.14.)동안 천수교 아래 망경동 둔치에서 진주음식큰잔치 8개 부스를 운영한다고 밝혔다.진주시가 지난 9월 3일부터 7일까지(5일간) 모집공고를 통하여 접수받아 선정된 8개 단체는 진주시새마을부녀회, 진주시여성자원봉사대, 대한적십자사봉사회진주 지구협의회, 생활개선진주...
 2018-09-30 359
당도 높은 진주배 본격 출하
엄격한 품질관리 출하로 신뢰도 높아 진주시는 국내외 과실 수입개방화에 적극 대처하기 위하여 최고 품질의 진주배를 본격 출하하고 있다고 밝혔다. 올해에는 개화기 저온현상과 하절기 폭염으로 과실 비대에 많은 어려움이 있었지만 배 재배농가들의 품질향상을 위한 적극적인 과원관리로 과육이 연하고 맛이 좋은 진주배(원황,행수,화산,신고)가 시장에 출하 되어 소비자들로부터 호응...
 2018-09-17 367
손쉬운‘전통 한과 만들기’교육
우리쌀의 우수성과 전통식품에 대한 자부심 느껴 진주시는 지난 9월 12일 ~ 13일까지 의령조청한과 실습장에서 20개 읍면동 생활개선회원 80명을 대상으로 우리쌀 소비 전문가 양성과 소비촉진을 위해 다양한 우리쌀 활용 교육을 실시했다.이번 교육은 식품명인 제46호인 김현의 대표를 강사로 초빙해 전통한과와 조청에 대한 이해와 우리쌀을 이용한 전통한과인 유과, 산자 만들기 실습으...
 2018-09-13 402
토종(앉은뱅이) 밀 제품 세계로 수출 모색
 앉은뱅이 밀 라면 미국 LA 첫 수출 진주시는 지난 8월 22일 금곡면 소재 경남우리밀연구소에서 토종밀(앉은뱅이밀) 라면 120박스(3백만 원 상당)를 미국 LA에 첫 수출하는 기념행사를 가졌다고 밝혔다.  이번에 수출된 라면은 밀알영농조합법인(대표 천병한)에서 개발한 제품으로 금곡면과 이반성면 일원에서 계약 재배된 토종 앉은뱅이밀로 만든 제품이다.시에 따르면 밀알영...
 2018-08-23 417
함양 유기농쌀, '대통령상' 수상
함양군의 유기농쌀이 전국친환경농산물품평회에서 대통령상을 받으며 지리산 청정 함양의 위상을 높였다.  군에 따르면 지난 16일부터 3일간 서울 코엑스에서 개최된 2018년 친환경유기농무역박람회 부대행사로 실시된 2018년 전국친환경농산물품평회에 용추유기농쌀작목반 박민부씨(75)가 출품한 유기농쌀이 전체부문 대상인 대통령상을 받았다. 총 4개 분야(곡류, 시설원예, 과수,...
 2018-08-20 425
마늘 실어서 합천 공판장으로 오이소
 합천군, 건마늘 경매를 시작으로 공판장 개장합천군(군수 문준희)는 3일 합천동부농협 공판장 및 합천유통(주) 공판장에서는 문준희 군수를 비롯한 도의원, 지역 군의원, NH농협합천군지부장, 합천동부농협조합장, 농가 등 200여명이 참석한 가운데 공판장 개장과 동시에 본격적인 운영에 들어갔다.합천동부농협 공판장과 합천유통(주) 공판장은 9월 중순까지 운영할 계획이며, 취급...
 2018-07-03 405
단체급식소 조리종사자 저염급식 영양교육
 삼삼한 건강급식소 운영으로 건강 올리고! 합천군보건소는 11일 오후 종합사회복지관 1층 소회의실에서 관내 보육시설 등 단체급식소 조리종사자를 대상으로 저염 급식을 위한 영양교육 및 간담회를 가졌다.이번 교육은 ‘소금줄이고 건강올리고, 나트륨 저감화 사업’의 일환으로 추진하는 ‘삼삼한 건강급식소 운영’에 따라 어린이집, 지역아동센터, 사회복지시설 등 단체급식소...
 2018-05-11 442
2018년 일반음식점 식품위생교육 실시
음식점위생등급제, 친절교육, 원산지표시기준  합천군(군수 하창환)에서는 16일 문화예술회관 대강에서 2018년 일반음식점 기존 영업자 400여명을 대상으로 법정위생교육을 실시했다. 이번 위생교육은 식품위생법에 따른 정기 법정위생교육으로 일반음식점의 식품안전성 확보와 위생관리 능력을 높이는 한편 합천군을 방문하는 관광객에게 깨끗한 위생 서비스를 제공하고 친절서비스...
 2018-04-16 492
합천군, 식품접객업소등 특별단속
합천군은 식품안전과 건전한 먹거리 확보를 위해 지난달 19일부터 30일까지 합천 소재지 내 식품제조업소 및 식품접객업소를 대상으로 특별단속을 실시하고 위반업소에 대해서는 행정처분 조치했다고 밝혔다.주요 단속내용은 ▲영업주 및 종사자 등의 준수사항 ▲자가 품질검사 실시 ▲유통기한 준수 ▲식품의 보관기준 준수여부 ▲시설기준 적합 여부 ▲무허가·무표시 제품사용 여부 ▲...
 2018-04-13 411
전통 장 담그기, 이제 어렵지 않아요 ”
진주시 27일부터 4월 5일까지 전통장류 표준화교육 추진 진주시는 관내 거주하는 교육희망자 80명을 대상으로 2월 27일부터 4월 5일까지 농산물도매시장 3층 농업인회관에서 전통장류 표준화교육을 추진한다. 전통적인 장류 제조과정을 보존하고 우리 식품문화의 우수성을 확산 보급하기 위한 이번 교육은 올해 5회째를 맞는다. 특히 올해는 교육을 희망하는 시민들이 많아 추가 반을 개설...
 2018-02-27 480
the 건강한 양파랑 도라지 진액 스틱 출시
 농협 하나로마트 로컬푸드 등 구매 가능, 무료시음 판촉행사 가져합천군(군수 하창환)에서는 5대 주력작물인 양파와 도라지를 이용한 진액 스틱 제품을 개발하여 출시하였다. 해와人 양파시리즈(양파라면, 양파떡볶이, 양파떡국)에 이어 양파가공품 4호인 「the 건강한 양파랑 도라지 진액 스틱」은 용주면 고품부흥1길 15에 건립한 합천군 농산물가공센터에서 생산하였으며, 위탁운...
 2018-02-09 487
의령 전통찹쌀유과 '청와대 설 선물' 선정
경남 의령군의 특산품인 찹쌀로 만든 '찹쌀유과'가 청와대 설 선물에 포함돼 관심을 끌고 있다.  의령군(군수 오영호)는 의령조청한과(대표 김현의)에서 생산한 '찹쌀유과'가 경상도를 대표해 전남 담양약과, 충남 서산편강, 강원도 평창감자술, 경기도 포천강정과 함께 '청와대 설 선물세트'에 선정됐다고 밝혔다. 선물세트는 포항 지진 이재민을 비롯해 국가유공자, 사회배려계층,...
 2018-02-08 545
지리산벌꿀 홍콩 수출길 올랐다
산청군이 지난해부터 역점적으로 추진하고 있는 지역 농특산물 해외 시장 진출에 청신호가 켜졌다. 군은 지난 12일 산청 초석잠드링크 베트남 수출 계약 체결에 이어 23일에는 홍콩 수출 위해 지리산산청 시골농장(대표 박경제)에서 생산한 벌꿀 1.2t(한화 4200만 원 상당)을 진해 신항만에서 선적했다고 밝혔다. 이번 수출 물량은 지리산산청 시골농장이 지난 12월 홍콩 Epoch미디어 산하...
 2018-01-24 447
경남도, 과채류 가격하락 소비촉진 행사
경남도는 최근 겨울철 시설하우스에서 재배되고 있는 풋고추, 토마토, 파프리카 등 과채류의 가격하락에 따른 대책의 일환으로 22일 소비촉진 및 판매행사를 시행했다. 전국에서 가장 많은 시설채소가 생산되는 경남은 지속된 경기침체와 소비부진 등으로 가격이 하락하여 생산비에도 미치지 못하는 등 농업인들의 어려움이 가중되고 있어 도에서는 소비촉진을 위해서 우선 도청 직원을 대...
 2018-01-22 474
진주시, 국내육성 단감 신품종 보급 기술지원
우리 품종 단감생산단지 조성으로 단감 품질 고급화 올해 진주시는 국내에서 개발된 완전단감 품종의 전략적 보급을 통해 안정적인 과실생산 기반조성과 국내 과실의 품질을 획기적으로 향상시키고자 농촌진흥청에서 개발한 단감 신품종을 문산읍과 진성면을 중심으로 우리 품종 단감생산단지(10ha) 희망농가에 보급하고 재배기술을 지원할 계획이다.지금까지 진주시 관내에는 주로‘부유...
 2018-01-18 471
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